ふんわり玉子とキムチの食感が絶妙です。

キムチの辛さをチーズと玉子がまろやかにしてくれるので、辛いのが苦手な子供も喜んで食べてくれます。

＜材料（2人分）＞

食パン（6枚切り）・・・・・・・・・・・・2枚

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個　★

マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2　★

みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1　★

マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

スライスチーズ・・・・・・・・・・・・・1枚

青ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・好みで適量

＜作り方＞

①★の材料を混ぜる合わせ、ラップせずにレンジで1分加熱。

②レンジから取り出し、キムチ、マヨネーズ（大さじ2）、刻んだ青ねぎを加えて混ぜ合わせ、さらにレンジで1分30秒加熱。

③食パンの上に加熱した食材を塗り広げ、スライスチーズを乗せる。

④チーズが溶ける程度にトーストして完成。