キムチと玉子のまろやかチーズトースト

キムチと玉子のまろやかチーズトースト

ふんわり玉子とキムチの食感が絶妙です。

キムチの辛さをチーズと玉子がまろやかにしてくれるので、辛いのが苦手な子供も喜んで食べてくれます。

 

 

 

<材料(2人分)>

食パン(6枚切り)・・・・・・・・・・・・2枚

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 ★

マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2 ★

みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ★

マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

スライスチーズ・・・・・・・・・・・・・1枚

青ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・好みで適量

 

 

 

<作り方>

①★の材料を混ぜる合わせ、ラップせずにレンジで1分加熱。

②レンジから取り出し、キムチ、マヨネーズ(大さじ2)、刻んだ青ねぎを加えて混ぜ合わせ、さらにレンジで1分30秒加熱。

③食パンの上に加熱した食材を塗り広げ、スライスチーズを乗せる。

④チーズが溶ける程度にトーストして完成。

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